宿舍版神仙拌面

面条煮7分熟捞出，过凉水，再煮一遍至熟，（口感更好），放置一边。茶树菇可放在一起煮，也可以另外煮熟，提前温水泡软。

调酱汁。大蒜头热油下锅爆香，再加酱油，料酒，辣椒酱，盐，味精，鸡精，调味。最后加醋和糖。

酱汁浇至面条，拌匀。酸辣甜口，神仙拌面！