手擀面
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作者：
诸葛吉祥
用料
面粉
250克
水
120克
盐
手擀面的做法步骤
步骤 1
淡盐水倒入面粉中，搅成面絮。面絮揉成光滑面团后盖上湿布
步骤 2
约15分钟后将面团反复揉搓，揉面垫撒上干面粉，将面团压扁往四周擀开
步骤 3
面团擀成薄片
步骤 4
用刀切成均匀的面条
步骤 5
切好的面条上撒上干面粉，用手抖开即可
菜谱创建时间：2020-11-08 17:50:19
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