锅里烧水，放一点点盐、几颗花椒、两片姜和一点料酒，五花肉冷水下锅，然后煮熟透。 捞出冷却切片待用
木耳发开后，切成小块，和洋葱一起用水煮熟，沥水
锅内放猪油，将肉片爆一会，然后用锅里的油炒姜蒜花椒和豆瓣，混合均匀
倒入沥干的木耳和洋葱，放适量盐、甜面酱、生抽，炒2分钟就行