4个鸡蛋，蛋黄和蛋白分离，装蛋白的容器一定要非常干净，不能沾到一点水和油，把蛋白先放冰箱，先制作蛋黄
制作蛋黄：把准备好的蛋黄材导入容器里，牛奶（水也可以）60克➕细砂糖（可以换成糖粉）20克打蛋器搅拌6秒充分融化一下，然后➕植物油50克（花生油或者玉米油或者瓜子油都可以）继续搅拌5秒，
制作蛋黄：导入过筛的低筋面粉90克，先用刮刀拌匀，然后加入可可粉10克，最后用打蛋器搅拌，直接用打蛋器搅拌会导致面粉到处飞，没有干粉后制作蛋白
制作蛋白：蛋白放入香草精5克（可以换成柠檬汁，主要是为了去腥味）用打蛋器打出大气泡再➕细砂糖20克（第一次加入细砂糖，细砂糖总共60克，要分三次加入）
制作蛋白：打出小气泡之后第二次加入细砂糖（20克）
制作蛋白：打成这么细腻的状态后最后一次加入细砂糖（20克），如果怕甜最后这次可以只加10克左右
制作蛋白：蛋白要打成这样，打蛋器提起来的时候蛋白要出现这样的勾
蛋白放黄混合：蛋白分三次加入蛋黄，第一次放三分之一，以此类推，
拌匀后倒入8寸磨具，我家8寸没找到，我就用了纸杯子，到7-8分满！
烤箱145度，50分钟，如果开裂了就降低温度到140分钟50分钟，烤完用牙签插入蛋糕，没有沾牙签就刚好，然后拿出来倒扣5分钟，再脱模！就完成了
烤箱关闭后，迟2分钟再拿出泪～会更加松软，拿出来后倒扣一下，不烫了再脱模
脱模完成后就可以做自己想做的小点心了
l可以放点坚果，切碎了最好～
胚子太薄了会废奶油，重点切了之后还会不好看，真心好吃啊
做裸蛋糕也很漂亮，就是造型不咋样……
家里没有奶油的时候，可以用巧克力酱搭配脆脆的坚果时蔬和脆脆的麦片，好看又好吃～
这个是两个4寸的小蛋糕，两个4寸的容量等于一个6寸的容量，搭配的麦片和水果，黑色部分是巧克力酱～
巧克力酱搭配了芒果和蓝莓，坚果
纸杯蛋糕🧁是我最爱做的
纸杯蛋糕可以一口一个～特爽
拍个造型