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芝士肉松卷
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作者：
饱饱小食光
用料
芝士肉松卷的做法步骤
步骤 1
牛奶和玉米油充分搅拌，加入低筋面粉，充分搅拌均匀。
步骤 2
加入蛋黄，搅拌均匀。
步骤 3
蛋白中加入柠檬汁，分成三次加入糖打成成弯钩状
步骤 4
三分之一的蛋白倒入蛋黄糊中，搅匀后再倒回蛋白中，搅匀
步骤 5
烤盘中放入油布， 把蛋糊倒入模具中，抹平，表面撒上肉松
步骤 6
好像180度20分钟（根据各自烤箱进行调解），出炉后脱模放到晾网上。
步骤 7
撕掉油布，下面垫一层油纸，涂一层炼乳撒一点肉松，把蛋糕 卷起来，包裹油纸，放进冰箱，冷藏定型
步骤 8
取出切开，吃吧😂
菜谱创建时间：2020-11-09 17:46:28
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