首先准备好需要的食材。
锅里倒入细砂糖，再加入淡奶油。
接着加入蜂蜜和转化糖浆。
再加入黄油小火加热，搅拌至融化。
煮至糖浆冒大泡泡，糖浆颜色微微发黄，大概118-120度左右关火。
迅速倒入黑芝麻拌匀。
然后倒入垫了油纸的容器里整成长方形。
冷藏变硬后切成长条状，形状比糯米船小一点。
放入糯米船中，切勿超出糯米船的高度，否则会溢出来。
再放入提前预热至150度的烤箱的中层，上下火烘烤18分钟左右。
出炉后放晾架上晾凉。
然后用包装袋密封保存。
包装一下送人也挺不错的。
美味的下午茶开启，焦糖黑芝麻糯米船口感酥酥脆脆，越吃越香，好吃到停不下来。
1，黑芝麻可以换成杏仁片等你喜欢的坚果。 2，我用的是黄🍬百吉船，分量足，酥脆可口，无论是自己吃还是招待客人都不错。