东阿阿胶+古越龙山
绍兴花雕
东阿阿胶
黄酒
阿胶块
浸泡开始,准备浸泡48小时
泡了3天,72小时的样子。
熬胶,分步骤,一次加一份辅料,慢慢加,拌匀裹匀胶再加下一个辅料。
成品,撒了一点点楼上的珍品玫瑰花瓣。还没切块,满室生香。
辅料比例不多,还可以再少一点,我比较喜欢浓度高的,当然这种看个人喜好