糯米浸泡两小时，鸡除去屁股鸡爪鸡头，内脏清洗干净～
锅里放入水和当归黄芪，煮沸至水变黄后捞出当归黄芪
往鸡身体里塞入2颗蒜，2个红枣，一半糯米，一颗参，在装入剩下的糯米2个红枣2个蒜
鸡腿交叉把开口堵起来
鸡放入锅中，丢入大葱段和剩下的红枣大火煮开中火煮一个钟后下盐调味
煮好的鸡捞起后放入碗中，倒入鸡汤，大葱点缀～吃的时候用剪刀把鸡肉剪开～
水要满过鸡肉，或者煮的时候记得翻面，避免上面糯米夹生～