space小山进长崎蜂蜜蛋糕的做法

小山进长崎蜂蜜蛋糕

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space石头家的厨房
配方来自小山进大师的Instagram。我用我的三脚猫日语大致翻译了下菜谱。这个菜谱我还没试过, 记录下以备后用。配方是用15厘米的圆模一个。

用料

小山进长崎蜂蜜蛋糕的做法步骤

步骤 1
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋和砂糖隔40度温水高速打发。

步骤 2
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加入蜂蜜,继续打发至发白,蛋液落下有痕迹。

步骤 3
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低粉,泡打粉过筛,分三次加入蛋液,每次搅拌均与。

步骤 4
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牛奶和黄油加热融化至50度,一次性倒入步骤3,然后搅拌均匀。

步骤 5
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烤盆盆底撒入粗粒白砂糖,倒入蛋糕糊。

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步骤 6
步骤 6
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱160度大约45分钟。出炉需要震一下。

步骤 7
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒扣10分钟后,翻转,放凉取出。

菜谱创建时间:2020-11-10 22:56:19
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