食材准备。一人份
明天准备带饭,不想吃外卖。 所以煮了两份量的米
热锅,倒入食用油。这里我会放得多一点,这样一会儿放入米里,就不用再加油了。
倒入汁,翻遍。最后再倒入芋头。
翻炒大概10分钟, 米饭也煮的差不多。
倒入电饭煲,继续煮
出锅。香喷喷!!!
味道挺好的,但这卖相显然是不合格的。 然后我反思了一下为啥会出现这个结果。 是我倒入芋头的顺序有问题。 或者就应该只炒肉沫,芋头不用翻炒直接放进电饭煲煮。出来的效果应该会更好!!大家可以尝试一下哈
1.卖相不好看的原因已经总结,大家可以避免一下。 2.另外一种做法是,先把饭煮好,然后再炒肉沫,倒入芋头和饭一起炒。有点像芋头炒饭。 3.没有放其他的食材像玉米胡萝卜火腿就是担心颜色太鲜艳盖过芋头,还有就是味道也不是纯粹的芋头饭。 4.米还是很重要的。哈哈哈