地三鲜
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作者：
三三三刀
☞搬运自用，原小红书@安米美食记
用料
茄子
一个
土豆
一个
青椒
两个
蒜
三瓣
淀粉
3勺
蚝油
1勺
盐
一克
生抽
2勺
糖
1克
老抽
1/2勺
香油
1/2勺
水
100克
地三鲜的做法步骤
步骤 1
茄子，土豆，青椒切成适量块。
步骤 2
茄子裹一层淀粉
步骤 3
调酱汁
步骤 4
土豆茄子煎熟备用
步骤 5
爆香葱姜加入青椒翻炒
展开全部
步骤 6
步骤 6
加入备用的土豆茄子
步骤 7
把调好的酱汁倒进去翻炒均匀
步骤 8
最后加入蒜末
菜谱创建时间：2020-11-11 11:01:34
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