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铁棍山药馒头
1.5万人浏览 599人收藏 3人做过
作者：
鹏飞妈妈
用料
铁棍山药馒头的做法步骤
步骤 1
铁棍山药去皮、切片，放锅中蒸30分钟，然后倒出来，用擀面杖压碎
步骤 2
压碎的铁棍山药里，加入低粉、酵母（酵母要提前放进碗里，加少量35度左右的温水搅拌均匀，静置5分钟）、食用油、适量的水和面，再揉面20分钟，盖上盖子或者保鲜膜静置30分钟左右 ，发酵致2倍大，最后整形，冷水上锅，全程中火，水开后再蒸20分钟，焖5分钟出锅。
步骤 3
好光滑的馒头，口感软软绵绵的
步骤 4
成品出来了，无论是口感，还是外观都一级棒
菜谱创建时间：2020-11-11 22:20:21
