将日本豆腐切块，小葱切段，蒜切末。重点来了，又是一碗灵魂料汁：将用料表中的糖、番茄沙司、生抽、蚝油、白醋、玉米淀粉加入一只碗中，加入适量清水搅拌均匀。
每块切好的日本豆腐裹上淀粉，立即放入油锅中煎。
煎至两面金黄。
炸好后装盘待用。
锅中加入少量油，蒜末爆香。
加入灵魂料汁，搅拌至图中冒泡状。
放入炸好的豆腐，颠勺即可，我是颠不动🤣温柔搅拌至每块豆腐挂上料汁，大火收汁。
装盘撒上葱花。