土豆切丝
用清水细两遍土豆丝，在用清水加上醋搅拌均匀泡一会土豆丝5分钟（这样土豆丝就会更爽脆拉）
土豆丝捞出倒入开水中继续煮熟
煮熟后沥干水（喜欢吃凉的可以过下净水喔）
香油把辣椒面和蒜末炸至金黄熄火
土豆丝倒入锅中加入醋、酱油（可以来点老抽）搅拌均匀就可以啦 喜欢菜米米做饭的请点个关注喔，后面会继续研究更简单的菜谱