怪味胡萝卜木耳炒蛋

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疫情期间跟做了胡萝卜鸡蛋馅的包子,非常好吃,地址在这http://www.xiachufang.com/recipe/104220530/。但是做包子太麻烦,于是就试了试做这个炒菜,没想到味道还不错。

用料

怪味胡萝卜木耳炒蛋的做法步骤

步骤 1

木耳泡开切条。胡萝卜洗净去皮切丝。鸡蛋加少量清水搅匀。姜片切丁。

步骤 2

锅内倒油,热后放姜,然后放木耳和胡萝卜,大火翻炒两分钟后盛出。

步骤 3

锅内再倒油,油热后倒入蛋液,翻炒至基本凝固后倒入木耳和胡萝卜,加入蚝油、鸡精、盐、五香粉,翻炒均匀即可。

菜谱创建时间:2020-11-12 12:27:59
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