番茄洗净切块
料理机打浆搅拌均匀
倒入锅内不断的搅拌，小火直接浓缩。
防止烧锅，浓缩到一定程度后，改为隔水继续浓缩。
加入白砂糖，食盐和米醋，搅拌均匀。
盛入容器内大功告成！
1 浓缩过程是𠆤功夫活，一定要小火勤搅拌。 2 加入糖盐醋的量可根据各自爱好而定。