准备主要材料
👉把莲藕和胡萝卜切成小小丁块 👉把葱姜,虾仁,料酒,放一点水一点放绞肉机搅碎 👉虾泥+胡萝卜藕丁+胡椒粉(我是研磨的黑胡椒)+一勺耗油+一点香油+盐+鸡精+一个鸡蛋 👉加入面粉和淀粉比例1:1 (只放面粉也可以) 👉搅拌均匀~
👉平底锅开煎~
小火煎至两面金黄就可以出锅啦~✌✌