所有酱汁混合在一起拌匀
家里没有锡纸盒子,我用的一个垫锡纸的铁网盆
底下铺上金针菇
豆腐切块,把每块豆腐都沾上酱汁,码在金针菇上面剩下的酱汁均匀的洒在上面
盖上锡纸
烤箱上下火190℃烤20分钟,喜欢吃嫩豆腐的就可以直接拿出来,撒上香菜和烧烤蘸料开吃了 我更喜欢拿下盖着的锡纸,上火220℃再烤十分钟,把豆腐皮烤的微微焦一点
撒上香菜和烧烤蘸料,豆腐超级嫩,入口即化,又咸香浓郁,真的绝了!!!爱吃辣的还可以放点辣椒油~