用流动的清水冲洗新鲜松茸，用刀轻轻刮掉根部的泥土
上图就是处理干净的松茸，用厨房纸把水份擦干
切成薄片
用密封袋装好（我买的宜家的）然后直接放入冰箱冷冻室，需要吃的时候直接拿出来就可以了，如果是煲汤，可以不用解冻，直接放进汤里慢慢解冻