排骨泡出血水,清洗干净,抹干
按照排骨抹料的顺序,一次次抹上去,抹好每一层要揉一揉,再抹下一种调料。
至少腌制一个小时以上,也可以头晚抹好塞冰箱。
排骨表面薄薄抹一层油,锡纸包好,烤箱预热到375华氏(190摄氏),一个小时
打开锡纸,刷上复合甜酱油,撒上芝麻
设置到broil档(烧烤档)脆皮上色,8分钟
滋滋冒油,带着肉香
配上炒西兰花胡萝卜,和白菜粉丝,一顿饭就解决了