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懒人 鸡肉松/粉的做法

懒人 鸡肉松/粉

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作者: 蒜肉
蒜肉
做香葱鸡肉松蛋糕用,综合别人的方法结合自己经验整一个懒人版。 因为是懒人,所以分量看心情。 炒饭煮粥做蛋糕面包用都好,可冰箱密封冷藏2周。

用料

懒人 鸡肉松/粉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去腥弄熟 鸡肉随意切块加葱姜料酒,放入微波炉叮熟,4分钟差不多了。 去沫沥干水备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

磨粉 放入料理机用果蔬汁的转速(大概4档的样子吧,上图给大家参考)打碎。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调味 加入你喜欢的料,我放了生抽,五香粉,一咪咪盐(非液体类调料在打碎阶段就加了,这样味道会更均匀吧),拌匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烘干 微波炉高火1分钟+1+1+1....到喜欢的状态,我共加了4分钟左右。 鸡肉会从湿哒哒的团慢慢变干。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完事啦。 之前过程图有色差,其实颜色是蛋黄色,更接近最后这张图。 还有鸡肉颗粒状,不过我不care....

菜谱创建时间:2020-11-14 16:52:02
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