准备好材料 洋葱切丝～
鲭鱼切成3段，厚的地方切个十字，不要切断
另外一个碗放入5小勺寿喜锅调料
加上4～5倍的水稀释
热锅放油炒洋葱到稍稍有点透明
中间空出点位置，放入鲭鱼 加入清酒，倒入稀释的调味汁
沸腾后把火调小，盖盖子炖煮
偶尔把汁淋到鱼上面，再盖上盖子
大概十分钟，汁已经收得差不多了 撒上葱花
装盘撒上芝麻就完成啦♡( ◞´͈꒳`͈)◞