自己种的蘑菇随便做个汤

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作者: 銀家的饭
最近的天气,早晚温差适宜种蘑菇,于是又开始了我新的一轮种蘑菇实践,鉴于春季种的蘑菇一夜疯狂暴涨的前例,这次该出手就出手,毫不犹豫摘了炒个菜,煮个汤。

用料

自己种的蘑菇随便做个汤的做法步骤

步骤 1

焦边的大蘑菇全摘了,有满满一盘

步骤 2

将清洗过的蘑菇撕成条,用水泡着

步骤 3

锅里加适量清水烧开,鸡蛋打成蛋液

步骤 4

娃娃菜稍微切几刀,不切一片片放也可以

步骤 5

水里加盐,将蛋液倒入沸腾的水中,用筷子将蛋花搅拌一下,防止黏底

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步骤 6
步骤 6

将蘑菇和白菜放入蛋花汤中煮熟,倒适量酱油,滴几滴香油准备出锅

步骤 7

蘑菇蛋花汤就超简单的完成了,热量不高,低脂又营养,最主要蘑菇是自己种的😛

步骤 8

冬天第一茬蘑菇也上个图

步骤 9

第一茬蘑菇炒鸡腿肉了,真香

自己种的蘑菇随便做个汤的小贴士

先把蘑菇种好,其他都超简单啦 蘑菇种植教程在这个菜谱里面 http://www.xiachufang.com/recipe/106009549/

菜谱创建时间:2020-11-14 22:43:27
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