柠檬糖浆/广式柠檬茶

柠檬洗干净切片，去籽。 记得配把好刀，还有，磨锋利再用！再好的刀用之前也要稍微打磨一下！

事先称好糖，然后一层砂糖，一层柠檬，铺满在锅里，放置过夜或者半天帮助出水。 要是喜欢带点酸味的话，4个柠檬放300g糖。 但是我不喜欢酸味，所以4个柠檬放400g糖，做好的柠檬糖浆，用来冲柠檬茶绝对柠檬味满满。

我这是放了5小时左右吧，已经出水很多了。（所以一点水也不用加也是这个原因。） 然后小火！小火！小火！煮开，就可以关火了。 要是不小心煮久了，柠檬糖浆会有苦味，因为皮的苦味被煮出来了，多放几天再用就没有了👈第一次煮的时候就是这种情况。 放凉以后入玻璃管储存。 （储存的玻璃罐最好消毒一下，我一般放空玻璃罐入微波炉加热3分钟，然后放凉再装柠檬糖浆。）

特意分开储存，柠檬片一个玻璃瓶，糖浆放一个瓶，因为4岁娃儿要自己做柠檬茶，这样让娃加糖浆。

特意拿奶瓶做个示范，放浓茶，约80ml。