按照 生菜➡️扁桃仁粉➡️亚麻籽粉➡️洋车前子壳粉➡️鸡蛋➡️水 的顺序将材料怼进打蛋盆。 用硅胶刮刀翻拌均匀。
平底不粘锅烧热，无需刷油，直接倒入混合物，用刮刀按匀成饼状，小火干煎。
煎大阪烧的同时调制酱汁。 直接把蛋黄酱、生抽、番茄酱混合在一起拌匀即可。
无需翻面，煎到大阪烧表皮干燥，刮刀戳不破的状态，稍用力振锅，直到大阪烧逐渐完整脱离锅底可以来回滑动。 用硅胶刷或者羊毛刷蘸酱汁，均匀刷在大阪烧表面，撒葱花或木鱼花。 起锅！可以用刮刀直接切成8或者16牙牙，吃它！
营养成分见图⬆️ 成品视水分蒸发程度，净重800-1000g。 每100g仅不到2g碳水。 欢呼吧！