除黄油以外所有材料放进小美主锅 用厨师机的话也一样
30秒/速度3-6混合
揉面模式，4分钟后，加入黄油 揉面模式，8分钟，揉出手套膜
分割成140-145克/个的面团，3个，擀卷
放在温暖的地方发酵1-1.5小时 我现在室温27度，微波炉里加了碗热水，发了1.5小时
加盖子烤。这是烤箱180℃40分钟的样子，肉眼可见外壳有点糊了。哈哈哈。下次试试170℃或者30分钟。 但是面包体超软。