花生米黄豆提前泡,泡软煮的快
五花肉切丁,肥点儿好吃,萝卜啥的都吸油
萝卜切丁,可以不去皮的,我顺手了
豆干切丁
葱姜辣椒切好
锅里放油 油热放肉丁煸炒
肉煸出油放葱姜辣椒八角,煸香,放辣椒粉翻炒
放萝卜丁煸炒
放泡好的花生米黄豆煸炒
放豆干丁煸炒,放老抽一勺,生抽两勺,盐适量
砂锅先加两碗水预热,把煸炒好的菜转入砂锅小火焖炖,炖到花生米黄豆熟烂即可