2020年的第一锅椒子酱

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每到冬天,徐州家庭都少不了这锅椒子酱,鲜辣下饭,营养还全,有肉有菜有豆,吃得暖和和的

用料

2020年的第一锅椒子酱的做法步骤

步骤 1

花生米黄豆提前泡,泡软煮的快

步骤 2

五花肉切丁,肥点儿好吃,萝卜啥的都吸油

步骤 3

萝卜切丁,可以不去皮的,我顺手了

步骤 4

豆干切丁

步骤 5

葱姜辣椒切好

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步骤 6
步骤 6

锅里放油 油热放肉丁煸炒

步骤 7

肉煸出油放葱姜辣椒八角,煸香,放辣椒粉翻炒

步骤 8

放萝卜丁煸炒

步骤 9

放泡好的花生米黄豆煸炒

步骤 10

放豆干丁煸炒,放老抽一勺,生抽两勺,盐适量

步骤 11

砂锅先加两碗水预热,把煸炒好的菜转入砂锅小火焖炖,炖到花生米黄豆熟烂即可

菜谱创建时间:2020-11-15 19:20:05
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