小林烤羊排

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秋冬进补好时候,(虽然深圳没有一点冬天的感觉🤣🤣🤣)双十一买的羊排,超级划算!

用料

小林烤羊排的做法步骤

步骤 1

羊排洗干净,冷水下锅!😋😋😋

步骤 2

放入葱,姜片,盐! 撇去浮沫!中火煮40分钟左右!

步骤 3

煮到筷子能容易地穿过羊肉就可以了!✌

步骤 4

煮好捞起,放冷!

步骤 5

烤箱预热200度,垫上锡纸,放上羊排,烤20分钟,(烤箱热度不一,自己看着办)😂😂😂

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步骤 6
步骤 6

烤到滋滋滋滋响,用筷子拍拍表面,有点脆脆的感觉就好了!😍😍😍这时候调个酱料,把孜然粉,芝麻,香油混合搅拌均匀,加入蜂蜜,搅拌均匀!待用!

步骤 7

20分钟后,拿出来刷上调好的酱料!继续烤10分钟!把香料烤出香味!😋😋😋

步骤 8

金黄色,滋滋滋滋响……香气四溢!😋

步骤 9

看到没,就是这样子了😆😆

步骤 10

烤好,取出,拿刀(或者剪刀)我觉得剪刀更加好用! 顺着骨缝切开,再摆好,拍照留个念😆😆😆

步骤 11

外酥里嫩!😍😍😍 一口咬下去,满嘴都是油……

小林烤羊排的小贴士

煮了之后再烤,肉不会硬,也不担心烤不熟! 好吃是好吃,就是有点热气,小朋友也是很爱吃的,怕他们上火,冬天也就做个3到5次吧,少吃点他们还老念叨!😂😂😂这才是真正的饥饿营销吧!☺️😄😄 谢谢大家的收藏跟关注!祝大家吃好喝好睡好!!!

菜谱创建时间:2020-11-15 22:18:30
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