没有桂皮，放我烘焙用的肉桂粉，简直是精粹所在！
五花肉冷水下锅.加入两个八角、葱一根、姜两片、料酒一勺，烧至五花肉熟了就拿起
稍微凉点就用料酒、五香粉、盐、一点糖把肉的部分涂均匀，不要涂皮，腌制24小时
取出把皮泡在白醋里15分钟，拿起风干用容嬷嬷戳的手法.把皮戳穿！一定要密集，皮才会脆而不硬
锡纸包好.多包两层
烤箱预热10分钟.190度45分钟.最后210度20分钟
上色很棒！脆的切开都咔嚓咔嚓！忍不住偷吃吃了2块
直接吃原汁原味！也可蘸甜酱和白砂糖增添口感～