上述材料都入厨师机,揉成团即可,不必出筋。发酵。 之后分成两份,分别擀成饼(小子爱吃薄的,有点酥酥的,看个人喜好)。 用叉子叉上点点孔孔。
均匀抹上披萨酱(管状),番茄粒,撒上一层马拉里苏芝士。 插空摆上洋葱,蘑菇,玉米粒,青豆,肉片(培根片,salami,鸡肉片,香肠片,牛肉粒,喜欢什么肉放什么)。 撒黑胡椒粒,再放芝士。
最后一层芝士可多放些。
预热的烤箱135℃(只适合我家大烤箱),15分钟。
可尝试放不同的芝士,车达,辣味硬芝士等
或者放两种芝士一次
尝试不同风味。