盐、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉加入到鸡胸肉里搅拌均匀，腌制10分钟。
西兰花、玉米粒、萝卜粒洗净绰水2分钟。
多功能锅开启高档加入玉米油烧热，加入腌制好的鸡胸肉低档煎，煎制两面金黄色即可。
绰过水的西兰花、玉米粒、红萝卜粒和煎好的鸡胸肉装碟即可食用。