奶黄包

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作者: 小荷妈咪

用料

奶黄包的做法步骤

步骤 1

200克面粉,2克酵母,110克温水,和面揉成光滑面团

步骤 2

醒发两倍大

步骤 3

馅儿:黄油40克,蛋黄2个,纯奶70克,白糖50克,低筋面粉20克,玉米淀粉10克

步骤 4

馅儿的所有材料放一起拌匀

步骤 5

倒入锅中小火慢炒至能抱团

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步骤 6
步骤 6

微凉分成小剂子

步骤 7

醒好的面包入馅

步骤 8

放蒸锅醒发十分钟左右,开火待上气后蒸20分钟(馍大适当延时),时间到关火再焖3分钟即可

步骤 9

开锅,看看奶黄包怎么样

步骤 10

掰开,一股浓浓的奶香味扑鼻而来,尝一口松软香甜,超级好吃,我的最爱。

菜谱创建时间:2020-11-16 11:23:51
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