☑️材料准备好了吧！ ①黄油室温软化 ②鸡蛋需要提前从冰箱取出回温后打散 ③低粉 可可粉 泡打粉混合待用 ④酸奶油和淡奶油混合待用 ⑤66%巧克力币切切…切碎就行 ⑥果仁大颗也稍微切碎一下
把软化的黄油 用电动打蛋器打软后加入细砂糖和盐
打到微微发白的蓬松状态 再分5次加入全蛋液混合打匀 （★必须把每次加入的蛋液混合 充分吸收后再加下一次 多用刮刀清理盆壁四周和盆底 要有耐心哦！）
先筛入一半的混合粉类 用刮刀翻拌到无干粉 （★这个时候可以去提前预热烤箱咯～）
再加入一半的混合奶油液翻倍均匀 再把剩下的一半粉类筛入拌匀 继续加入剩下的混合奶油液拌匀 （★等同于粉类和奶油混合液交替着各分两次加入拌匀 先加粉后加液👌🏻）
最后 加入切碎的巧克力币拌匀即可
把蛋糕糊装入裱花袋 这样加入纸模更方便～
☑️挤入模具 表面洒上耐烘焙巧克力豆豆 加上爱吃的坚果 随意就好～ ⏰放入烤箱 中下层 上下火180°烤25分钟左右出炉 （★如果你用1.3倍增量操作 烘烤时间延长2-3分钟左右）
📷颜值美美哒……
☺︎蛋糕体➿细腻松软 咬上一口满嘴浓郁……快来试试吧！ （🥂886，本小主和你下次有约❥一起未完待续……YA）
可可粉 巧克力用料到位……（☺︎最推荐法芙娜的） 泡打粉不要减量…… 蛋液加入要充分融合后加入下一次 不然就是水油分离的🙃翻车现场…… 底火偏高的烤箱可放偏中层烤制…… 只要用心❤没什么难度……