五花肉切片，喜欢切块也可以，大的小的都没问题，加2勺叉烧酱，腌制一晚上，喜欢别的配料可以自己调，光叉烧酱也可以
中小火半煎炸腌制了一晚上的叉烧肉，因为我切得薄，很快就炸好，炸到表面微焦即可
碟子下铺好切片的芋头，把炸好的五花肉放在上面，连着煲饭的时候一起蒸熟即可
出锅的效果
五花肉焦香软糯，配上干粉干粉的芋头正合适，今天又是胖三斤的一天
真的好好吃，好香，哈哈
调料我主要用了叉烧酱，别的要怎么用随个人哈～