成品图先来一张
材料准备好
虾子去掉虾线和肠子,放入盘子中,加入一勺料酒,一勺胡椒粉抓拌均匀,腌制15分钟。
娃娃菜清洗干净,对半切开放入砂锅中
泡好的绿豆粉丝放在娃娃菜上。
大蒜切成碎,浇上热油,加入一勺生抽,一勺蚝油,少许盐搅拌均匀。
腌制好的大虾摆在粉丝上,把蒜泥均匀的铺在上面,加入一碗水,盖上锅盖,大火烧6分钟左右
撒上葱花即可
超鲜美