先用小苏打跟盐把山楂搓洗干净
去头尾跟核
锅子里➕糖➕水小火慢慢熬,考验耐力功夫的时候啦
一直熬到细小颗粒状态,不停的翻拌,不然要粘锅哦
熬到自己感觉细腻了就可以关火咯,等稍微冷却一下就装瓶冷藏,不要等凉透呀,会粘锅凝固的呦
整个过程就不停的舔汁水,太香了,最后铲子上的都被我舔的干干净净
不要用铁锅哦!熬的时候全程小火,要有耐心!