把白糖加入一些白开水，水不用太多，一点点就好。小火熬，熬成棕黄色，就是焦糖了，如图。
倒入牛奶，继续熬。
牛奶开后，加入一些红茶叶或者一包红茶包。继续煮。
煮2分钟后，关火。过滤掉茶叶。奶茶就可以直接喝了。
图片是倒入杯子里的奶茶，我打了一些奶泡加进去，配上几块小饼干，嗯，下午茶完美！