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牛角包🥐
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作者：
小球哇
用料
牛角包🥐的做法步骤
步骤 1
材料准备齐全，牛奶90g.鸡蛋一个.白糖25g.酵母粉2g.植物油（黄油）15g.我用的植物油，面粉200g
步骤 2
牛奶加热到温的状态。酵母粉加入温牛奶中搅拌均匀，依次将步骤一材料混合搅拌，搅拌成絮面状，用手揉成团（手套膜）
步骤 3
放至醒发至两倍大
步骤 4
出现蜂窝状，取出揉一下排气
步骤 5
将面团擀成一片，切成三角形，从宽的地方往尖的一面卷，卷成上图，再次醒发，醒发15分钟
步骤 6
醒好后刷上蛋黄液，撒上黑芝麻，烤箱180度上下火20分钟
步骤 7
香喷喷～
步骤 8
出炉～奶香牛角包就做成啦～
牛角包🥐的小贴士
喜欢甜的宝宝要适当加多点糖哦。这个配方的糖分比较低。
菜谱创建时间：2020-11-18 00:22:55
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