白萝卜叶的储存方法
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白萝卜叶营养丰富,它有很多的胡萝卜素,铁含量也很高,B1.B2,vC含量也很高,它含钼也很高,对近视眼,老花眼,白内障都有保健作用。
它入脾,胃经,能消食,理气,治胸隔痞满,作呃,食滞不消,纤维素很高,对肠炎,痢疾对有作用,但脾胃特虚寒的人少吃。
白萝卜叶的储存方法的做法步骤
步骤 1
把新鲜的萝卜叶摘去老,黄叶,洗净不要去缨部,方便晒。
步骤 2
待水晒干了,切小段,用适量盐腌上两天,盐要多点不容易坏。
步骤 4
装在尽量能密封的东西里,常温或放冷藏都行。
做汤,凉拌,炒着吃都很美味。
菜谱创建时间:2020-11-18 09:34:36