1️⃣:腐竹用开水泡一晚充分泡发，拿出来沥干水
2️⃣:碗里放白砂糖，盐
3️⃣:大蒜小米辣切成丁也放入容器里
4️⃣:锅里热油倒入容器里
5️⃣:再放生抽，蚝油，香醋混匀
最后喜欢吃辣的还可以放点油泼辣子
6️⃣:把沥干水分的腐竹切好，倒进去，还可以放着切成丝的黄瓜进去拌匀。这样黄瓜就是脆的，腐竹是软乎乎的~
😋