冬阴功锅物底料
煮好的魔芋丝待用
石锅里放一点椰子油
放入泰式冬阴功锅物底料翻炒片刻
倒入椰浆杏仁奶鸡汤混合搅拌均匀
汤是这样的,然后加现榨柠檬汁和少许糖调味。不用放盐了,酥甜辣口的,咸了就不好喝了。
放入大虾煮几分钟放魔芋,关火,撒小米椒,摆柠檬片和香菜。有条件的放柠檬叶更正宗😉
酸酸辣辣又有椰浆的浓郁的香味,一口接一口真的停不下来哦。
我用的椰浆是超浓的,所以添加了鸡汤和杏仁奶稀释了。