准备好食材
牛肉洗干净切块（里脊肉嫩） 洋葱切丝 放再绞肉里，搅打至细腻状态，接着放耗油，盐，鸡蛋，淀粉，使劲搅打上劲，我搅了5分钟，最后呈肉糜状态
平底锅刷油，小火，取一勺肉泥，团圆，用手压扁，油5成热放入肉排，煎至底面金黄色反面，反复以后加适量水，开大火，盖锅盖，收汁即可
肉排鲜嫩多汁，适合12个月以上的宝宝，补铁补血
给儿子还做了虾仁豆腐，清炒西蓝花，水煮蛋，牛肉肉排，蒸软米饭喔