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浓郁摩卡咖啡吐司的做法

浓郁摩卡咖啡吐司

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手捧红茶_晒太阳
心血来潮想做拿铁咖啡吐司,搜了下,很多方子都要中种法或者老面,想要立刻马上做,干脆自己freestyle一个配方,配方为2个450g吐司模具的量

用料

浓郁摩卡咖啡吐司的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除黄油外所有材料放入佳麦厨师机,揉至扩展阶段,再加黄油揉出手套膜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一发到2倍后,擀卷2次,二发加开水放入海氏i40烤箱发酵至模具7分满,送入烤箱

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三能低糖吐司模具,上火165,下火190,28min

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

超级无敌松软,伴随着浓郁的摩卡香味

菜谱创建时间:2020-11-18 21:04:42
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