傻瓜热豆腐（so easy）
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记离我家乡不远的地方有道名吃，舞阳热豆腐，一般都是挑担叫卖，浓浓的酱汁儿，浇在热腾腾的豆腐上，根据你的口味再浇上辣椒酱，韭花酱，哎呀！简直是人间美味，让我想起从小把我带大的爷爷，扯着我放学，看到挑担的老爷爷，总是会停下来用他身上仅有的几个钢镚，给我买一碗解馋。它不仅仅是一道名吃，也承载了我满满的回忆，和对爷爷的思念。
傻瓜热豆腐（so easy）的做法步骤
步骤 1
锅里放水，水开，放入3克盐，老豆腐手掰成块，焯水两分钟捞出。
步骤 4
焯过水的西兰花点缀，卖的热豆腐是没有西兰花的，美食搭配要好看，我有强迫症，哈哈，好吃还要好看！
菜谱创建时间：2020-11-19 19:16:56