空气炸锅版烤秋刀鱼
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越是简单的烹饪，越能体现本真的味道，越是诱惑。
据说早些年，日本有位网友想买炭自杀，路上见秋刀鱼特价，便随手买了几条，生起炭火顺便烤鱼，吃完后顿觉活着真好、人间值得，于是最终放弃了轻生的念头，这大概就是食物的力量吧。
空气炸锅版烤秋刀鱼的做法步骤
步骤 1
秋刀鱼清洗，去鳃去内脏，厨房纸吸干水分。
（日式正宗吃法：不去内脏，因为肚腩脂肪含量高吃起来软糯，如果去掉内脏，烤后发干失去鱼腩的口感。另内脏微苦，有去火功效）。
表面抹一层白醋，再抹一层盐，
静置半小时。
步骤 2
炸锅底部铺烧烤纸，200度烤15分钟，中间翻面一次。
菜谱创建时间：2020-11-19 22:27:47