土豆切片蒸熟捣烂成泥，
土豆泥中加入适量的淀粉搅拌均匀
将土豆泥做成小球压扁包入芝士再揉成小圆球
准备好鸡蛋液和面包糠，将包好芝士的土豆球均匀沾上鸡蛋液再裹上面包糠放在烤盘里
烤箱预180度热5分钟后，再放入土豆芝士球烤15分钟即可