猪肉要选这种肥瘦相间的下五花，也就是韩式烤肉店里用五花肉
切好的洋葱和苹果平铺在砂锅底
猪肉洗干净放入砂锅，放几片姜和花椒粒
锅里加清水没过猪肉
放一勺韩式大酱搅开，盖锅盖中火煮40分钟，筷子一插就透没有血水即可
煮好的五花肉捞出晾一会儿切不容易散
辣白菜切段
大白菜叶洗干净上锅蒸5分钟
蒸好的白菜控水摆盘
五花肉切片，蒜和辣椒切片，来一勺包肉酱，用蒸好的白菜叶包着吃，香而不腻！
用猪肉的汤做了一锅大酱汤，开动吧