先将面粉内放入鸡蛋和少量水，水一定要少放
搅拌成面糊，不要太稀
放入西葫芦丝和调料搅拌均匀
西葫芦会出汤，所以一定要搅拌均匀
油热后下锅，尽可能摊平摊薄，糊塌子不能太厚，中小火慢煎
美味的糊塌子就做好了
注意开始面糊里的水不要多加，一点点就可以