所需食材如图:
洗干净备用,黑豆用清水浸泡1个小时
热锅入油
油烧热放入生姜
再放入鲫鱼
将鲫鱼煎至两面金黄
将鱼放入汤锅中
加入清水
放入黑豆
放入陈皮
大火烧开转小火煲三十分钟
放入食盐、红枸杞焖2两分钟
起锅时加入香菜即可