准备好所需要的食材
豆腐切成厚一点的片，裹上玉米淀粉，在裹上一层鸡蛋液
准备个碗，碗中放入生抽20克，20克番茄酱，10克蚝油，2克盐，2克白糖，5克玉米淀粉，少许清水。搅拌均匀。
锅中倒油，放入煎好的豆腐，倒入酱汁，开中小火熬至汤汁粘稠，撒上葱花即可
这样一道口味纯正，鲜美可口的鸡蛋豆腐就做好啦喜欢的朋友赶紧收藏起来试试吧！！！